Tesislerimiz

Tesislerimiz incir bölgesi olan, Aydın şehrimizin Germencik ilçesinde bulunmaktadır. Toplam arazimiz 30.000 m2 olup , bunun 6.000 m2 'si kapalı ve 4000 m2 beton sahaya sahiptir.

Gıda üretim fabrikası olduğumuz için tesislerimiz tamamiyle ISO ve HACCP sistemlerine göre bakteri üremesi mümkün olmayan tüm hijyen şartlar alacak şekilde inşaa edilmiştir.

Fabrikamızda kullanılan tüm makine ve ekipmanlar krom maddesinden yapılmıştır.
Yıllık incir üretim kapasitemiz 5000 ton olmasına rağmen tüm kurallara ve hijyen şartlara uyabilmek için 2000 ton yıllık kapasite ile çalışmaktayız.
Tesislerimizde iki adet laboratuvar bulunmaktadır, biri mal alımında ana giriş hattındadır, diğeri ise üretim esnasında ve sonrasında çıkış hattında yer almaktadır.
Tüm üretim sahalarında belirli yerlerde enfraruj kameralarla işlenen malların takibi yapılmaktadır.

Ayrıca tesislerimizde daimi olarak bir gıda ile bir ziraat mühendisi bulunmaktadır.
Tesislerimizde 250-500 gramlık üzüm. fındık, incir otomatik olarak paketleme ve elektronik vakumlama makinalarımız bulunmaktadır.

Türkiye'de sadece 4 adet bulunan elektronik vakumlama makinamız 5 kilodan 250 kiloya kadar vakumlama kapasitesine sahiptir.

Arazimizde ayrıca 1000 m2 baharat üretim alanlarımız bulunmaktadır.
Saydığımız tüm bu araçlar ve hijyenik kurallarla amacımız; daha kaliteli, daha kalıcı ve de dünyanın önde gelen şirket ve marketieriyle çalışmaktır.